Мангали, гриль, казани

Мангали, грилі й чавунні казани на 8-11 літрів. Чавун гріється довше, але тримає температуру - плов виходить рівним, без пригорілих країв. Новий казан обов'язково прожарюйте з олією, інакше все прилипатиме.